Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Ñoquis de zapallo

5 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deÑoquis de zapallo

Avatar de jcsg
Receta enviada por jcsg
35 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Ñoquis de zapallo

Un rico plato de ñoquis con calabaza y queso rallado.

Recetas de Pastas » Corta

Preparación en 40 Minutos

Cocción en 20 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 30 Septiembre de 2009

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Ñoquis de zapallo?

  • 200 gr de ñoquis (pasta)
  • 500 gr de calabaza
  • 100 gr de harina de maíz
  • 100 gr de queso rallado
  • 40 gr de manteca
  • 1 huevo
  • Sal
  • Nuez moscada c/n
  • Salsa de tomate c/n (opcional)

¿Cómo se prepara Ñoquis de zapallo?


Hervir la calabaza, escurrirla, hacer un puré y dejarlo enfriar. Agregar la harina de maíz y el huevo, mezclar y rellenar los ñoquis. Colocarlos en una cacerola con agua hirviendo, cuando suban a la superficie, escurrirlos.

Servir con salsa de tomate, o simplemente con manteca o Tulipán y queso rallado.

Nota del autor

Una receta diferente para personas que se les complica algo eso de la cocina, los celíacos.
Para que la receta sea apta para celíacos, asegurarse que la materia prima utilizada sea libre de gluten.

La receta de Ñoquis de zapallo no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Ñoquis de zapallo?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 500.000 cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.